poniedziałek, 14 marca 2016

Naleśniki z guacamole

Składniki na ciasto (2 naleśniki): 
- 1/4 szklanki mleka 1,5%
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki żytniej 
- 2 łyżki  wody  

Składniki na farsz (guacamole): 
- 1/2 dużego i dojrzałego awokado
- 1/2 cebuli 
- kilka kropel soku z cytryny 
- pieprz, sól do smaku


Wykonanie: 
Składniki ciasta połączyć ze sobą i zmiksować. Odstawić i przygotować farsz. Awokado zmielić widelcem na gładką masę. Dodać poszatkowaną bardzo drobno cebulę. Wymieszać z awokado. Całość skropić sokiem z cytryny i przyprawić. Ponownie wymieszać i podawać w cieście naleśnikowym. 
Smacznego! 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz